Millésime 2014

Variedades de uva: 60% Chardonnay, 25% Pinot Meunier, 15% Pinot Noir

Aromas y Sabores: Soy un champagne excepcional, con aromas de frutos secos como almendra tostada y avellana, realzados con frutas confitadas, orejones e higo, con un toque de pastelería. En boca es amplio, complejo y con buena persistencia.

Maridaje de comida y vino: realzo platos refinados como platos a base de trufa, quesos curados como el Comté o foie gras frito.